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2024 年 12 月 4 日——澳大利亚 Rathbone 葡萄酒集团首席执行官兼酿酒师 Darren Rathbone 自豪地宣布,2022 年 Yering Station Village 黑皮诺 (SRP 25 美元) 在《葡萄酒观察家》杂志 2024 年百大葡萄酒榜单上获得了令人垂涎的一席...2025-02-05
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职业品酒师肯定是世界上最酷的职业之一,介于滑水道评论员和私人岛屿看护人之间。但想要发现澳大利亚最好的葡萄酒并非易事。事实上,2025 年 Halliday 葡萄酒伴侣奖的评委在短短三天的醉酒时间里品尝了超过 7,500 种葡萄酒。这项享有盛誉的全国性比赛是一项严肃的事业,今年的颁奖晚会在墨尔本的奥蒙...2025-02-05
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艾伦·梅多斯 (Allen Meadows),世界著名的勃艮第葡萄酒权威。2022 年博讷丘白葡萄酒 - 勃艮第白葡萄酒的极佳年份,甚至可以说是伟大的年份2022 年勃艮第白葡萄酒年份可以简明扼要地总结如下:2022 年是自 2017 年以来最好的勃艮第白葡萄酒年份,其品质可与 2014 年相媲美,...2025-02-05
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一、前言近年来,全球气候变暖现象愈加显著,其对农业、生态及相关产业的影响日益凸显。作为澳大利亚重要的葡萄酒产区之一,雅拉谷凭借其独特的地理环境和微气候条件,长期以来孕育出众多优质葡萄酒。然而,全球变暖给这一传统产区带来了新的挑战。本文旨在深入分析全球变暖对雅拉谷气候的具体影响,探讨其对葡萄种植和酿酒...2025-02-05
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雅拉谷2030年可持续发展战略:基于生态位重建的葡萄酒产业范式革命 ——从碳负排放酒庄到生物经济体的系统性转型 一、气候韧性:超越碳中和的碳生态重构 目标1:2028年实现全产业链碳负排放(-2.5 kg CO₂e/瓶)再生农业系统: 推行"3D混作"模式——葡萄藤(Vi...2025-02-05
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一、概述雅拉谷(Yarra Valley)作为澳大利亚维多利亚州著名的葡萄酒产区,以其独特的地理环境和优越的气候条件,长期以来成为高品质葡萄酒生产的重要基地。近年来,伴随国际葡萄酒市场需求不断升级,雅拉谷葡萄酒在出口市场中展现出较强的竞争力和增长潜力。二、出口数据分析出口量与市场份额尽管雅拉谷作为澳...2025-02-05
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雅拉谷拍卖预展:稀有老年份酒与慈善拍品解析雅拉谷(Yarra Valley)不仅是澳大利亚最著名的凉爽气候葡萄酒产区之一,还以其珍稀老年份佳酿和高端拍卖市场备受全球藏家青睐。从悠久历史的单一园霞多丽(Chardonnay)到备受赞誉的黑皮诺(Pinot Noir),雅拉谷出产的顶级酒款在国内外葡萄酒...2025-02-05
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雅拉谷葡萄酒直购平台:澳洲直邮与关税政策解读随着全球葡萄酒电商的兴起,澳大利亚雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒的国际需求不断增长,越来越多的消费者希望直接从澳洲酒庄或电商平台购买正品葡萄酒。然而,在跨境直购过程中,物流方式、关税政策和进口法规等因素都会影响最终的购物体验。本文将系统解读澳洲...2025-02-05
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雅拉谷葡萄酒文学:产区主题书籍与纪录片推荐澳大利亚雅拉谷(Yarra Valley)作为世界知名的葡萄酒产区,不仅因其凉爽气候和卓越风土孕育出高品质的葡萄酒,还吸引了众多作家、学者和纪录片导演深入挖掘这一地区的酿酒历史、文化传承与风土特色。从经典书籍到视觉震撼的纪录片,雅拉谷葡萄酒的魅力被以多种形式...2025-02-05
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雅拉谷葡萄酒教育:WSET课程与产区认证培训引言:从葡萄园到课堂,雅拉谷的教育使命雅拉谷(Yarra Valley)不仅是澳大利亚冷凉气候葡萄酒的代表性产区,也是全球葡萄酒教育的重要基地之一。这里不仅汇聚了众多屡获殊荣的酒庄,还为葡萄酒专业人士和爱好者提供了权威的WSET认证课程(Wine & Sp...2025-02-05
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