有机葡萄酒
Rob Dolan 系列
我们认为自己非常幸运能够在雅拉河谷生活和工作 - 这里有令人惊叹的风景、迷人的历史和丰富的葡萄栽培传统,在我们这个小小的世界里有如此多的东西值得体验和享受 - 难怪罗布将目光投向了雅拉地区来追求他的酿酒事业。 这确实是一块由各种地点、土壤和葡萄藤组成的大杂烩。作为葡萄种植者,我们特别喜欢这个地区令人难以置信的多样性和巨大的品质潜力。这就是我们能够生产四种不同品牌的原因,每种品牌都有自己独特的重点和风格,统一在 Rob Dolan 这个名字下。就像他本人一样,他们慷慨大方、平易近人、非常讨人喜欢。所以,事不宜迟,让我们来介绍一下 Rob Dolan 系列。从……开始
白色标签
这些是我们的旗舰葡萄酒。就像披头士的白色专辑一样,您会在这里找到我们的许多热门歌曲。它们体现了我们独特的 Rob Dolan 风格,将来自精心挑选的地点的优质雅拉谷水果与传统的酿酒方法相结合。我们主要使用经典的雅拉品种,如霞多丽、黑比诺和赤霞珠,旨在让它们的地域和品种特征真正彰显出来。结果如何?正宗、极其平易近人的葡萄酒,您可以将其藏在酒窖中或在下周日午餐时享用。
黑标
如果说白葡萄酒代表经典,那么黑标葡萄酒就是我们真正发挥创造力的地方。这个系列展示了我们对酿酒的热情(毕竟,我们实际上只是一群葡萄酒爱好者)。这个系列专为我们的酒窖和现场客户制作,为探索提供了空间,通常以“一次性”地块、替代品种和实验性酿酒风格为特色。这意味着没有两个黑标葡萄酒是完全相同的。我们的方法会根据季节而变化,以水果质量、供应量和年份变化为指导。
签名系列
到现在为止,您可能已经猜到了,我们所做的一切都以地点和人为中心。这种精神在我们的 Signature Series 中得到了最好的体现,这是 Rob 在葡萄酒行业 35 年的丰富经验以及他与雅拉河谷酿酒历史和传统的深厚联系的结晶。这些小批量葡萄酒仅采用来自优质产地的传统雅拉品种 - 霞多丽、黑皮诺和赤霞珠 - 酿造,是 Rob 及其团队愿景的终极体现。
真实色彩
“真正适合搭配,真正适合分享。” 在这一系列中,我们采用了 Rob 最喜欢的一句话,并将其诠释为葡萄酒。True Colours 酒体醇厚,果味浓郁,饮用起来毫不费力,是充满乐趣的葡萄酒,它们对自己的本质毫不掩饰:真正的葡萄酒由真正的人酿造。它们是 Rob Dolan 系列的完美介绍,适合今天享用 - 搭配食物,或单独饮用,一边聊天一边享用。
热点信息
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