2021 年份优质黑皮诺和霞多丽。从令人兴奋的年份开始，我们感觉我们终于对这些葡萄酒有了一定的了解。这是丰收的一年，葡萄园需要付出艰苦的努力来控制病害压力和树冠生长，但努力得到了回报。雅拉谷的生长季很典型，夏季漫长而温和，降雨适时。现饮型，可窖藏 5 - 10 年。DENTON 霞多丽葡萄园位于我们...

瑞恩 (Ryan) 独占鳌头。他写道：“鲜红的水果、红醋栗、大黄、玫瑰、诱人的芳香。”“口感有刚成熟的红色水果的细腻，还有金巴利 (Campari) 和几乎多汁的品质。芳香让你回味无穷。这是一款非常漂亮的葡萄酒，但略显内敛。”

“樱桃、蔓越莓、大黄等产区的淡色、明亮、新鲜采摘的红色水果，伴随着活泼、令人垂涎的酸味——感觉更像上雅拉。强劲、活力、新鲜、余味悠长，很难说它是更严肃还是更有趣。我喜欢它提出这个问题，让我好奇地继续品尝。喜欢这些清淡、充满活力的黑皮诺，口感清爽、充满活力。适合餐厅，酸味让人想吃点东西。”

此酒位列 Fagan、Howe、Nadeson 和 Moret 的前六名榜单。Howe 写道：“这款酒的各方面都经过了调和，口感更丰富，果味更重。但由于其丝滑的质地和整体的流动性和口感，很难不喜欢它。它的所有部分都很好地融合在一起；平衡性很好，没有生硬的边缘。这款黑皮诺可能与我通常寻找的黑皮诺有点不...

这是 Nadeson 和 Hirose 的当日最佳葡萄酒，而 Dowling 则将其排在后一位。“这款葡萄酒的香气实在令人着迷，引诱我不仅仅品尝一口，”Nadeson 写道。“它呈现出一种迷人而复杂的香气，包括成熟的白樱桃、新鲜采摘的覆盆子、微妙的泥土气息和一丝甜香料的味道，这些都在口感中展现出来。...

品酒会上，有四位小组成员选择了这款酒，Fagan 和 Santolin 都给了它第一名，而 Nadeson 则将它排在第二位。Ryan 也给了它前六名的评价。“鲜红的樱桃果香浓郁，”Fagan 写道。“性质细腻。口感极佳，余味悠长，平衡感十足。非常集中。纯净至极。这款酒的口感给它宽度和长度，同时保持...

大大小小的酿酒商生产的一系列高品质葡萄酒都充分证明了该地区是澳大利亚黑皮诺的主要产地。因此，需要进行深入研究。“诱人的芳香给人一种经过精心挑选的[整串]葡萄酒的印象；香料、成熟的红色水果和一丝深色水果的味道，”Ryan 写道。“在口感上，有一些深色樱桃、血橙、层次分明的香料和橡木味。这款葡萄酒的浓度...