多米尼克·波特酒庄

第九代酿酒师 Dominique Portet 于 2000 年在雅拉河谷的 Coldstream 镇建立了同名酒庄，这里气候凉爽，恰如其名。这是他不懈寻找与家乡波尔多相媲美的葡萄种植风土的结果，也是 18 世纪初起源于法国的酿酒故事新篇章的开始。如今，第十代酿酒师的儿子 Ben 领导着酿酒团队，他坚定地遵守着这个年轻而历史悠久的酒庄的核心原则：尊重传统、了解场地、对当代实践持开放态度，这些做法可以酿造出更加精致美味的葡萄酒。

电话： 03 5962 5760 

网站:https://www.dominiqueportet.com/

上午 10:30 - 下午 5:00 定制开放时间：

每日品酒及用餐（公共假日除外）

小酒馆用餐
周三至周日
L'apero 用餐
周一至周三

酒窖品酒：需支付品尝费可进行私人品尝