Wine Yarra Valley | 亚拉谷葡萄酒
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两天一夜行程

感受亚拉河谷绝妙美景

第一天行程

距离墨尔本仅一小时车程,就可以抵达如人间仙境一般的亚拉河谷。在这里可以品尝到世界一流的美酒和极具当地特色的美食、以及南半球特有的农副产品。同时可以在这里欣赏到澳大利亚丰富多彩的野生动植物,深入体验亚拉河谷的迷人魅力。

上午

早上前往亚拉河谷乳业中心,参观距今有100多年历史的挤奶棚,还可以在这里参观和购买当地特质的奶酪,甚至还可以在这里遇到可爱的山羊。

路边有许多小商贩,在这里可以品尝当地美食,还可以购买到自家农场种植的新鲜蔬菜水果。

下午

中午在塔拉瓦拉庄园享受午餐,餐厅每天都会更新菜单,食材更是大厨每天从自家菜园中挑选的,有机又健康!用餐后还可以顺便参观一下塔拉瓦拉艺术馆。

之后可以去四柱酒庄逛一逛,参观一下著名的“四柱杜松子酒”的制作过程,爱喝酒的可以随时到这里品尝特调鸡尾酒,还可以提前预定周六专属的杜松子酒大师班。

住宿

当日可入住亚拉格伦小镇的优伶峡谷别墅酒店(Yering Gorge Cottages),酒店位于一个120英亩大的私人自然保护区内,傍晚时分会有袋鼠成群结队地到这里活动。除此之外,也可以入住成立于1854年的优伶庄园酒店(Chateau Yering Hotel),享受豪华的古堡之夜。

第二天行程

上午

清晨在柔软舒适的大床上醒来,驱车前往希尔斯维尔野生动物保护区 (Healesville Sanctuary) ,阳光和煦的早晨漫步在蜿蜒宁静的林间小径上,让自己回归自然,与可爱的野生动物来个亲密接触。这里是澳大利亚野生动物的天然栖息地,生活着包括考拉,袋鼠,袋熊,鸸鹋,鸭嘴兽和200多种本地鸟类,以及楔尾鹰和游隼等雄伟的猛禽。

下午

中午在澳大利亚最好的葡萄酒窖之一的Oakridge酒庄餐厅用餐,这里的食材都是当天从10公里以内的本地菜园采购的,餐厅内的面包、奶酪以及各种特色小食都是店家自制的,在这里可以享受到最地道纯真的澳洲美食。

继续前行大约7分钟车程,就到达了著名的罗富酒庄(Rochford Wines),这里以露天音乐而闻名,一遍欣赏现场音乐表演,一遍品尝酒庄特色的葡萄柚口味霞多丽葡萄酒,享受午后温暖的阳光。

最后前往附近的精品酒庄——科尔德斯特里姆酒庄(Dominique Portet),领略法国酿酒业与亚拉河谷本土作坊的奇妙结合,最后驾车返回墨尔本,沿途可以欣赏澳洲优美的田园风光。

三天两夜行程

深度玩转亚拉河谷

第一天行程

上午

驱车前往亚拉河谷,沿途可以欣赏优美的田园风光。路上可以在塞维利亚庄园山林小屋(Seville Estate)悠闲地喝杯咖啡,或品杯葡萄酒。这里的葡萄品种以黑皮诺、霞多丽和西拉子为主,酒庄出产的2010 Estate Shiraz曾获得过不少葡萄酒赛事的金奖和银奖。

在科尔德斯特里姆酒庄(Coldstream)和希勒斯维尔酒庄(Healesville)之间,就是亚拉河谷最古老、最负盛名的酒庄之一雅拉优伶酒庄(Yarra Yering),这里出产的葡萄酒屡获殊荣,产品有极为独特的个人风格,霞多丽和赤霞珠等酒款更是享誉酒界。

下午

午餐在著名的家族式酒庄黎凡特山酒庄(Levantine Hill)品尝精美的葡萄酒,以及欧式风格的精美菜肴与纯正的澳洲本土菜系。餐厅环境独特优雅,100米高的椭圆形屋顶灵感来自于标志性的酒桶形状,完美地诠释了品尝室的独特气质。

继续前往马里斯维尔(Marysville),通过壮观的黑马刺(Black Spur)地带,沿途可欣赏巨大的山灰树和延绵不断的绿蕨类植物。这里也是 大自然爱好者和探险家的理想目的地,途中可观赏壮观的史蒂文森瀑布,该瀑布从史蒂文森河坠落122米(400英尺),是维多利亚州最高的瀑布。 一路上还会看到野生的澳洲动物,为旅途增加乐趣。

住宿

晚上住在亚拉河谷的博尔基尼酒庄葡萄园温泉度假酒店(Balgownie Estate Vineyard Resort and Spa),酒店位于风景如画的葡萄园,拥有70间豪华客房,以及可俯瞰亚拉河谷壮丽景色的水疗套房。

第二天行程

上午

日出前两小时起床,搭乘亚拉河谷最刺激的热气球之旅。当您升到空中时,可以看到亚拉河谷开满山坡的野花,山间空地上的绿蕨植物,蜿蜒的河谷,和井然有序排列着的葡萄架。乘坐热气球飞越山谷大约需要一个小时。然后在Balgownie Estate庄园享用香槟早餐,结束您终生难忘的热气球体验之旅。

接着走进屡获殊荣的国际知名酒庄De Bortoli,品尝新推出的葡萄酒。酒庄中的贵族一号被认为是获得荣誉最多的一款酒,它在国内外获得多达352个金奖及104个其他奖项。电子讲解酒庄之旅有英语、广东话和普通话三种语言可供选择。

下午

在亚拉河谷独具风味的巧克力和雪糕工厂店品尝免费的巧克力,观看巧克力制作过程,零距离欣赏欧洲甜品大师们展示他们精湛的技艺。

之后品尝最原始的波斯奶酪和亚拉河谷的其它本土自制奶酪,前往Yering Station酒庄参观品酒体验室,及该地区一些历史悠久且引人入胜的艺术品。

晚餐选在希勒斯维尔酒店,其独特的设计体现了古代建筑的魅力和现代生活的完美结合。夏季可以在酒店的花园用餐区, 冬季开放式壁炉让人感到温暖而舒适。

住宿

古朴的小镇Healesville拥有多家独立的公寓,假日酒店,汽车旅馆等,可以提供充足的房源及早餐,让您的旅途悠闲而放松。

第三天行程

上午

第三天早晨前往希尔斯维尔野生动物保护区 (Healesville Sanctuary) , 这里被誉为澳大利亚第一野生动物园,是观察澳大利亚动植物自然栖息地的最佳地点之一。

下午

行程最后前往Helen&Joey Estate酒庄,该酒庄因其出众的葡萄酒,独特的景观和标志性的红色独角兽雕塑而迅速成为亚拉河谷最知名的酒庄之一。

返程途中路过丹德农山脉,体验墨尔本最具代表性的普芬比利(Puffing Billy)蒸汽小火车并游览美丽的丹德农国家公园。

© 2018 Yarra Valley Wine Growers Association Inc. Website by Redfish Bluefish Creative

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